乙酸异戊酯?
分子式:C7H14O2?
分子量:130.18?
指标:
含量:≥?99%?
沸点:142.5?℃?/266Pa?
熔点:-78.5?℃?
密度:0.868?~0.878?
折光率:1.4017(18℃),1.400~1.4040(20℃)?
馏程:137~142?℃?
性状:无色液体;强烈的水果香气,带有梨的甜酸味;几乎不溶于水,以等于或高于1:3配制,能溶于60%乙醇;溶于乙醚和大多数普通有机溶剂。
用途:主要用于食品香精,常在香蕉、苹果、梨、可可、菠萝等型香精中应用;也可微量用于化妆品、皂用香精中。?
贮运及保管:易燃物,用镀锌铁桶密闭保存,每桶160公斤。贮于阴凉干燥处。?
管理情况:FEMA?NO.2055
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