富马酸
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中文名称：反丁烯二酸
中文别名：富马酸;延胡索酸;丁烯二酸,反式;紫堇酸
英文名称：Fumaricacid
英文别名：trans-2-Butenedioicacid
CAS号：110-17-8
EINECS号：203-743-0
分子式：C4H4O4
分子量：116.07
密度：1.625
熔点：295-300℃
闪点：230℃
水溶性：0.63g/100mL(25℃)
物化性质：
性状单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味
溶解性微溶于水、溶于乙醇
产品用途：用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等?食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
包装规格:25公斤/纸板桶???
联系我时，请说是在大石桥食品信息网看到的，谢谢！
